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节日美食  

2018-01-02 12:31:58|  分类: 节日美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                  豆       包

        进入腊月,如果你到农村,你就会发现农民家里,屋里热气腾腾,院子外面摆着大片大片的黏豆包。可是味道不一样,有大黄米面的,黏高梁米面的,还有江米面的。首先是豆包的黏度不同,其次是颜色不同。虽然制做过程大同小异,但是选料则决定了豆包的黏度和颜色。无论多少种味道,都是传统的美食,都是年的味道。
        年的脚步越来越近了,在我们东北,不敢忘言整个东北,但起码是我生活的辽西地区,是不能想象一个没有豆包的冬天的。
       我爱豆包, 如果将豆包申报文化遗产,我会投豆包一票。

同事送我的豆包:

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